রাঁধুনী কাসুন্দি

Description

কাসুন্দি হল সরিষার বীজ থেকে তৈরি প্রোটিন সমৃদ্ধ, মশলাদার স্বাদ। একটি মসলা এবং স্বাদ-বর্ধক। কাসুন্দি যে কোন কিছুর সাথেই সেরা স্বাদ নিয়ে আসে: মৌসুমী সবুজ ফল, স্ন্যাকস যেমন “শিঙ্গাড়া” এবং “পাকোড়া”। এই মশলাটির সাম্প্রতিক ব্যবহার হল “শোর্শে ইলিশ” – বাঙালি খাবারের একটি বিখ্যাত ঐতিহ্যবাহী রেসিপি এবং এমনকি সালাদ ড্রেসিং হিসাবেও। যেকোনো খাবারের সাথে রাধুনি কাসুন্দির এক ড্যাশ আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দে ঝলসে দেবে।